Miljonāru smilšu kūciņa

Ja bankas konts un iekrājumi par to vēl neliecina, tad šis deserts noteikti sirdī liks justies kā miljonāram. Kūciņas bagātīgā garša un zeltainie toņi atgādina īstu dārgumu.

Pagatavošana

Bļodā samaisa miltus ar cukuru.
Tur pat pievieno smalki sagrieztus sviesta gabaliņus. Visu mīca līdz izveidojas mīkla.
Traukā ieklāj cepamo papīru, mīklu izlīdzina vienmērīgā slāni un nedaudz sadursta ar dakšiņu.
To cep 180 grādos 20 minūtes. Kad mīkla gatava, to atdzesē.
Uz atdzisušās pamatnes smērē vārīto iebiezināto pienu un tad lej izkausētu tumšo šokolādi.
Trauku ievieto ledusskapī līdz šokolāde ir sacietējusi.

Piezīmes

Vārīto iebiezināto pienu var aizvietot ar mājās pagatavotu karameli.
Sviestu var rīvēt uz rīves rupjās puses, tad tas vieglāk savienojas ar sausajām sastāvdaļām.
Tumšo šokolādi var likt mikroviļņu krāsnī – 30 sekundes sildīt, tad izņemt un apmaisīt. Taču visdrošāk ir to kausēt virs katliņa, kur vārās ūdens.
Lai iebiezinātais piens vieglāk klātos uz cepuma pamatnes, to var nedaudz pasildīt.
Interesantākai garšai un kontrastam uz šokolādes var uzbērt sāls pārslas.

Sastāvdaļas

250g miltu
70g cukura
175g sviesta
1 burciņa vārīta iebiezinātā piena
200g tumšās šokolādes

Papildus informācija

Autore

Kas jauns mūsu virtuvē?

Jaunākās receptes

Russian pastries (pirogi) filled with eggs and green onion, closeup

Bulciņas

Speķa pīrādziņi

Svaigi cepti speķa pīrādziņi – kur garša un smarža apvienojas, lai sniegtu prieku un baudu ikvienam.

Banana smoothie with oatmeal, peanut butter and milk

Dzērieni

Banānu un zemesriekstu sviesta proteīna kokteilis

Vēdērs kāro ko gardu, bet galīgs slinkums gatavot? Šis kokteilis bez liekas piepūles nodrošinās sātīgu un apburošu garšu katrā malkā! Nepieciešams tikai blenderis un pāris sastāvdaļas, kuras ir viegli pielāgojamas pēc katra patikas.

Crab salad with eggs, sweet corn and mayonnaise

Pamatēdieni

Krabju nūjiņu salāti

Vienkāršas sastāvdaļu kombinācijas, kas bez liekas piepūles radīs ko dikti gardu un veselīgu.

Uzkodas

Kraukšķīgās siera nūjiņas

Šo zeltaini kraukšķīgo gardumu pagatavošana neprasa daudz, un to neatraidāmā garša spēs apmierināt jebkuru izsalkušu punci.

Konditoreja, Kūkas